Uşak İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Un Helvası (Flour Halva)

Uşak'ın en meşhur tatlılarından olan un helvası, un, yağ, su ve şekerden yapılır. Yapılışı çok zor olmayan ancak lezzetiyle ve ikram edilişiyle kendisine hayran bırakan un helvası Uşak düğünlerinin vazgeçilmez tatlısıdır.. Uzun süre yağ ile birlikte kavrulan un, daha sonra su ve şekerle buluşarak tarifsiz bir lezzeti ortaya çıkarır.

🔽Info: indir.jpg

Flour halva, one of the most famous desserts of Uşak, is made from flour, oil, water and sugar. Flour halva, which is not very difficult to make but impresses with its taste and serving, is the indispensable dessert of Uşak weddings. The flour that is roasted with oil for a long time, then meets with water and sugar, reveals an indescribable taste.

masterchef-un-helvasi-tarifi-321.jpg