Tahin Helvası (Tahini Halva)
Tahin Helvası (Tahini Halva)
Uşak' ta tahin helvası; susam, şeker, ve çöven suyundan yapılır. Günlük üretim yapan küçük imalathaneler bulunur. Buralarda tahin helvasını taze ve sıcak sıcak yemek mümkündür. Her kentte bulunan helvadan farkı, çok taze oluşudur ve çöven suyu kullanılmasıdır. Tahin helvası, coğrafi işaretle Uşak İline tescil edilerek koruma altına alınmış bir lezzettir.
🔽 Info:
Tahini halva in Uşak; It is made from sesame, sugar, and chalk plant. There are small manifacturing shops that produce daily. It is possible to eat tahini halva fresh and hot in these places. Its difference from the halva found in every city is that it is very fresh and the use of chalk plant.